叫び！

帰りに自宅近くの、新しくできたラーメン店に寄ってみた。　　弟は既に寄って食べたが、高くてうまくないと評していた。　　　わたしは醤油ラーメンの大盛りを頼んだ。　　　　第一印象は脂っこい　　スープの表面に油の球が浮いている。　　第二にしょっぱい。　　　　第三に、細いストレートな麺だが、腰がない。グス　としている。　　　暫くするともう伸びた感じがした。　　　近くの町中華の一般的な醤油ラーメンの方が自分には合っている。